Liebst du den Duft von Lavendel ebenso sehr wie ich? Dann hole dir den herrlichen Sommerduft doch ins Haus. Ich zeige dir, wie du aus den Blütenstielen klassische, provenzalische Duftkolben webst. Los geht´s!
[Weiterlesen]Zweierlei Foto-Transfer mit zittrigen Knien
Vielleicht hast du es ja sogar schon gesehen – ich war im Fernsehen! In der Sendung daheim&unterwegs vom WDR. Dort habe ich zwei verschiedene Foto-Transfer Techniken gezeigt, mit denen man Urlaubsfotos mal etwas anders in Szene setzen kann. Ich habe deswegen echt Blut und Wasser geschwitzt… diese Sendungen sind nämlich immer LIVE! [Weiterlesen]
Sonniger Kartensammler
Schreibt ihr auch immer noch Postkarten aus den Ferien? Ich habe mir diese liebgewonnene Tradition aus Schulzeiten, als es noch kein Facebook, WhatsApp oder Instagram gab, beibehalten und schreibe fleissig analoge Urlaubsgrüße. Und das schöne ist, wer selber schreibt bekommt auch Post! Ja, wirklich! Und für die schönen Ansichtskarten aus Allerwelt muss ein ebenso schöner Ort zum Aufbewahren und Bestaunen her – am besten auch noch mit Sommerfeeling. So wie diese Sommergrußkarten-Klemmen-Sonne!
Viel braucht ihr nicht, um dieses Schmuckstück nach zu basteln:
- Korkuntersetzer (ein Stück ordinäre Wellpappe tut es aber auch 😉 )
- Holzwäschklammern
- gelben Sprühlack (oder andere gelbe Farbe)
- Heißklebepistole
- Kordel
- zwei Reißzwecken
Zuerst die Klammern mit Heißkleber an den Untersetzter kleben, dabei zeigt die klemmende Seite nach aussen.
Alles mit gelbem Lack ansprühen.
Mit Hilfe zweier Reißzwecken ein Stück Kordel als Aufhänger hinten an der Sonne befestigen ( wenn ihr mit einem Wellpappenkreis arbeitet, klebt ihr die Kordel einfach mit Tape fest).
Und schon geht die Sonne auf! Und wer dieses Jahr „nur“ Urlaub auf Balkonien macht, kann sich die fernen Länder an diesen Kartenhalter pinnen und im Fernweh schwelgen 😉 Ich freue mich jedenfalls über Post aller Art, Kommentare, eMails und ganz besonders analog.
In diesem Sinne einen sonnig-gelben Creadienstag und vielleicht schaut ihr ja auch hier oder dort mal vorbei…
xoxo Johanna
Tiergesichter – ein Freebie gegen die Langeweile auf langen Reisen!
Juchuh! Bald sind Sommerferien! Und mit den Sommerferien kommt hoffentlich auch der Urlaub 😉 Aber die Fahrt an den Urlaubsort ist mit kleinen Kindern oft eine Tortur: Mama, wann sind wir endlich daaaaa? Mama, ich muss mal… Huuuuuuunger!!! Oder einfach: MIR IST SOOOOOO LANGWEILEIG!
Für Letzteres habe ich mir was Kleines ausgedacht: Tierkarten. Die kann man erst ausmalen und dann besticken! Da ist dann erst mal Ruhe auf der Rückbank!
Ich habe ein bisschen dran getüftelt, aber für euch ist alles ganz einfach! Ihr braucht dafür:
- einen Drucker
- Papier
- Karton
- Sprühkleber, doppelseitig klebende Folie oder Klebestift
- Cutter & Lineal
- Lochzange
Und so werden daraus die Reisebegleiter:
- Druckt meine PDF-Vorlage auf Papier aus.
- Klebt den Druck mit Hilfe einer der Klebstoffvarianten auf die Pappe.
- Schneidet die einzelnen Karten mit dem Cutter aus.
- Knipst mit der Lochzange alle Stick-Löcher heraus.
- Mit Buntstiften, einer stumpfen(!) Nadel und Wolle in einen Beutel packen und mit auf Reisen nehmen!
So, jetzt hoffe ich natürlich, dass euch und vor allem euren Kindern die neuen Reisebgleiter gut gefallen… und sie dieses Jahr an vielen schöne Orten Urlaub machen werden 😉 Also, habt Spaß an meinem kleinen Freebie und wer mag schaut sich hier auch noch ein bisschen um!
Einen kreativen Tag bei den hochsommerlichen Temperaturen wünscht euch
xoxo Johanna
Mitbringsel aus dem Frankreichurlaub mit Freunden: ein geniales Paella Rezept!
Die letzten zwei Wochen habe ich mit Freunden im Süden Frankreichs verbracht. Wir haben ein wunderschönes Ferienhaus mit Pool gemietet, Ausflüge zum Meer gemacht, geklönt und zusammen gekocht. Der Mann meiner Freundin Esther, er heisst Oskar, ist Spanier. Sie leben in Barcelona und hatten es demnach nicht ganz so weit zu fahren ;-). Jedenfalls hat Oskar uns an einem Abend eine echte spanische Paella zubereitet. „Monte e Mare“ also mit Fisch und Fleisch.
Dafür mussten wir uns zunächst eine Paella-Pfanne anschaffen, aber die kostete gerade mal 11,- Euro und passt auch auf unseren Weber-Grill, was bedeutet, dass hier demnächst eine weiteres Rezept, nämlich für Grill-Paella, gepostet wird!
Also jetzt aber zur Monte e Mare Paella á la Oskar:
Zutaten für 10 Personen:
- Olivenöl
- 2 große Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 4 Fleischtomaten
- 3 rote Paprika
- 8 dünne rohe Bratwürste
- 300g Hähnchenbrust
- 2 küchenfertige Calmare
- 1kg Rundkornreis z.B. Aborio
- 2 EL Paella-Gewürz
- ca. 1,5l Hühnerbrühe
- 1 Kabeljaufilet ca. 200g
- 500g Miesmuscheln
- Gambas (pro Person ca. 4 Stück)
- drei Zitronen
Zubereitung:
- Olivenöl in der Paella-Pfanne erhitzen und Zwiebeln & Knoblauch darin anschwitzen. Während dessen die Tomaten häuten (also mit kochendem Wasser übergiessen, etwas stehen lassen, abgiessen, kalt abschrecken und dann die Haut abziehen) und in kleine Würfle schneiden. Paprika waschen, trocken tupfen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Beides zu den Zwiebeln geben.
- Die Würstchen in kleine Stücke schneiden und anbraten. Die Hähnchenbrust ebenfalls Würfeln und mit dazu geben. Die Calmare ggf. ausnehmen (manchmal ist da noch eine Art durchsichtige Platte drin) und den Schnabel entfernen, ebenfalls würfeln und in die Pfanne geben.
- Alle Zutaten an den Pfannenrand schieben und in der Mitte den Reis etwas anrösten. Das Paella-Gewürz hinzufügen und kurz mit anschwitzen. Soviel Brühe angiessen, das alles bedeckt ist.
- Wenig Rühren, Brühe nachgiessen und nicht anbrennen lassen! Solange bis der Reis fast gar ist.
- Die Muscheln säubern, putzen und entsanden, offene oder beschädigte Muscheln aussortieren. Die Muscheln dann in den Reis stecken.
- Den Kabeljau kurz abrausen, abtrocknen und in kleine Stücke schneiden, oben auf den Reis legen. Ebenso die (vorgegarten) Gambas.
- Wenn der Reis gar ist, die Muscheln sich geöffnet haben und die Gambas heiss sind die Paella vom Herd nehmen.
- Drei Zitronen vierteln und die Viertel auf der Paella drapieren.
- Es ist angerichtet!
Laut Oskar ist die absolute Delikatesse bei einer Paella der leicht angebrannt Satz, der sich vom Pfannenboden abkratzen lässt.
GUTEN APPETIT wünscht Euch
xoxo Johanna
Happy Birthday little Girl
Dieses Jahr haben wir den Geburtstag unserer Tochter in unserem Sommer-Urlaub in Polen verbracht. Da wir campen waren und unser mini VW-Bus zwar Kühlschrank und zwei Gasplatten hat, aber keinen Backofen, musste ich beim Geburtstagskuchen etwas improvisieren. Zum Glück hat uns die Campingplatz-Rezeption den besten Bäcker der Stadt verraten und dieser hat über Nacht diese wundervolle Geburtstagstorte gezaubert. [Weiterlesen]