johannarundel DIY Blog | Anleitungen, Selbermachen & Deko
johannarundel ist mein DIY Blog. Hier findest du wöchentlich kreative Do It Yourself Ideen, Upcycling Projekte und Inspirationen zum Basteln, Handarbeiten und Selbermachen.
Mit der Sonne kommen auch endlich die Blumen und Pflanzen in die Pötte! Ich habe am Dienstag die ersten Holunderblüten geerntet. Und da am Samstag eine Grillparty im Garten steigt, habe ich einen super leckeren Holunderblütensirup angesetzt. Das ist total einfach und schmeckt genial intensiv! Sogar die Farbe ist viel intensiver als beim Gekauften! Und was ist wohl die beste Verwendung für diese hausgemachte Köstlichkeit? Na, klar: HUGO! Aber erst mal das Rezept für den Sirup: [Weiterlesen]
Whohooo, die Eighties lassen grüßen! Manchmal findet man in seinem Kleiderschrank unerwartet eine Leiche aus längst vergangenen Tagen, wie z.B. dieses scheußliche achtziger Jahre Blümchen-T-Shirt mit Rüschenkante! Aber wegwerfen, nee, dafür ist die Farbe viel zu cool. Also, lieber in bester DIY-Manier, schwupsdiwupps, einen feschen Sommerrock für meine kleine Tochter daraus genäht. Ein super leichtes Halbstundenprojekt mit schneller Kreativfieber-Befriedigungs-Garantie. [Weiterlesen]
Hach, was für ein herrlicher „Sommertag“! Nach einer ausführlichen Shopping-Tour mit meiner kleinen Schwester (sie ist im Mai auf einer Hochzeit Bridesmaid und hat ein Kleid dafür geschickt bekommen, jetzt brauchte sie was passendes dazu…) haben wir es uns zum ersten mal auf der Terrasse in der Sonne gemütlich gemacht! Dafür habe ich ganz schnell noch einen hausgemachten Eistee zubereitet:
Earl-Grey-Eistee mit Limettensaft und Minze
Earl-Grey-Tee nach Packungsanweisung zubereiten, aber statt mit einem Liter Wasser nur 200ml Wasser aufgiessen. 3 Minuten ziehen lassen und über Eiswürfel in einen Krug abgiessen, sodass der Tee sehr schnell abkühlt. Saft von vier Limetten und zwei Orangen auspressen und hinzufügen. 5 Stengel Minze waschen und ebenfalls in den Krug geben. Nach Belieben süßen einige Orangen- und Limettenscheiben (von unbehandelten Früchten!) dazugeben und mit Eiswürfeln auffüllen. LECKER!
Dazu ein paar ganz einfache Drink-Stirrer, damit wir unsere Gläser auseinander halten konnten und um die Orangenscheiben und Eiswürfel beim Trinken aus dem Weg zu halten! Dafür einfach ein paar Einweg-Essstäbchen vom Asia-Imbiss teilen und mit Masking-Tape kleine Fähnchen dran kleben. Buntes Bändchen dran und fertig! Ich finde die Essstäbchen super, sie rühren viel effizienter als einfache Schaschlik-Spieße!
Tja, und was dann noch fehlte waren unsere Sommerfüße! Wahrend sich die Kinder im frisch eingelassenen Planschbecken vergnügt haben, haben wir uns die Nägel lackiert – in quietschbunten Farben!!! Meine Nachbarin Eva kam dann auch noch dazu und brachte nachtblauen Nagellack mit, sieht echt super aus, oder?
Heute verrate ich euch eines meiner allerliebsten Lieblingsrezepte! Zugegeben, es ist sehr sommerlich, aber ich habe der warmen Jahreszeit auch noch nicht endgültig Lebewohl gesagt und versuche den Herbst noch ein wenig zu ignorieren. Was mir heute bei diesem Schietwetter leider etwas schwer fällt, aber naja…
Hier das Rezept für zwei Personen:
Für die Vinaigrette:
Die Zubereitung ist ganz einfach: Den Halloumi aus der Packung nehmen und trocken Tupfen. Danach in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden (ergibt pro Käse ca. 8-10 Scheiben), mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
Für die Vinaigrette alles Zutaten in einen Häcksler geben und zu einer Paste zerkleinern (ein Pürierstab geht auch, wird allerdings dann etwas flüssiger).
In einer Pfanne das Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen und die Halloumi-Scheiben hineinlegen. Pro Seite ca. 1 Minute anbraten, bis der Käse goldbraun gebacken ist.
Auf einem Teller mit der Vinaigrette zusammen anrichten und genießen! Ein Traum!!!
Guten Appetit!
Ich war am Wochenende im Garten meiner Mutter und durfte mir einen Blumenstrauss schneiden. Ich bin immer wieder hin und weg, was der Sommer uns bietet, selbst wenn er wie in den letzten Tagen nicht so recht in die Pötte kommt. Dann muss man sich halt das Sommerflair ins Haus holen. Bunt, Fröhlich und légére – einfach hinreißend. Danke Mama! [Weiterlesen]
Diese superleichte Netz-Tasche begleitet dich überall hin. Sie ist total flexibel und trotzdem bärenstark. Ob zum Einkauf auf dem Markt, einen Tag am Strand oder als luftige Aufbewahrung für die dreckige Wäsche – diese Minimal-Tasche macht einfach alles mit! Und sie ist ganz einfach nachzubasteln – ganz ohne Nähmaschine. Ein echter Sommer-Selbermacher eben. [Weiterlesen]
